In questo corso di pizzaiolo per un giorno, un insegnante Professionista trasmetterà passo a passo tutte le varie fasi di lavorazione dai brevi cenni teorici, a come si ottiene un impasto a mano e a macchina per poi passare alle aperture dei dischi e alla cottura con i ritmi e le tempistiche di una vera pizzeria.
Pizzaiolo per un giorno: corso sempre attivo: la data del corso sarà concordata direttamente con l’allievo.
Il percorso è aperto a tutti, di qualsiasi età, e non necessita
di alcuna esperienza pregressa o abilità. I nostri
fruitori sono per lo più persone che vogliono capire da
vicino il lavoro del pizzaiolo, un
lavoro dove la
manualità è molto importante, e vogliono assaporare il piacere di
creare
qualcosa con le proprie mani.
Dal direttore di banca alla massaia, dall’appassionato di cucina allo studente che si accinge a partire per l’Erasmus, tutti accomunati della voglia di “mettersi in gioco” e valutare le proprie capacità sfruttando un’occasione unica e creata a dovere. Inoltre, il corso pizzaiolo per un giorno può essere anche un’ottima idea regalo, una sorpresa originale e sicuramente gradita.
Il corso pizzaiolo per un giorno è disponibile in lingua italiana, inglese, francese o rumena.